Закрыть
Джамбалайя с курицей
Американская кухня



Джамбалайя с курицей
12.05.2014 - 13:25 | Комментариев: 0
Джамбалайя с курицей
Кол. порций: 6Время приготовления: 50 мин.
Ингредиенты
Куриное мясо 500 г. Копченая колбаса 400 г.
Сладкий перец 3 стручка Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 4 зубчика Рис 200 г.
Жгучий перец 1 стручок Кайенский перец ½ ч. л.
Томатная паста 50 мл. Консервированные помидоры 250 г.
Лавровый лист 4 шт. Соль по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Копченую колбасу нарезать средними кубиками. Куриное мясом крупно порезать. Мясо с колбасой переложить в кастрюлю, залить водой и тушить на умеренном огне, до готовности курицы.
  2. 2) В другую кастрюлю налить примерно 100 мл. куриного бульона, добавить мелко нарезанный чеснок, лук и сладкие перцы. Тушить до мягкости, затем добавить измельченные консервированные помидоры, острые перцы и лавровый лист. Готовить минут 15, периодически помешивая.
  3. 3) К готовящимся продуктам добавить куриное мясо, копченую колбасу и заправить томатной пастой (по необходимости добавить немного куринного бульона, что бы продукты не пригорали). Продолжать готовить, пока аромат блюда не станет еще более насыщенным.
  4. 4) Добавить хорошо промытый рис, перемешать и довести блюдо до готовности, примерно 15-20 минут.

Джамбалайя с курицей напоминает плов, содержащий так много ароматных ингредиентов и специй. Аромат блюда великолепный, который запомнится надолго, если не навсегда.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2017, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.