Авторизация через соцсети


Закрыть
Фрикадельки из индейки
Американская кухня



Фрикадельки из индейки
16.05.2014 - 06:32 | Комментариев: 0
Фрикадельки из индейки

Тефтели из индюшиного фарша

Кол. порций: 4Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты
Фарш индюшиный 750 г. Луковица 1 головка
Чеснок 1 долька Морковь 1 шт.
Сельдерей 1 стебель Помидоры консервированные 450 г.
Красное вино 1 бокал Сливки (жирные) 1 стакан
Сладкий красный перец 2 стручка Базилик 1 ч. л.
Соль, пряности по вкусу    

Способ приготовления

    1) Из индюшиного фарша сформировать шарики диаметром 3-4 см., затем обжарить их до готовности и выложить на большую тарелку.
    2) Измельчить луковицу, дольку чеснока, а также стебель сельдерея и свежий базилик. Морковку потереть на терке. Помидоры измельчить.
    3) В кастрюльке с толстым донышком разогреть масло, закинуть обжариваться лук. Как только лук изменит оттенок добавить чеснок, морковь и зелень. Тушить 5-7 минут, время от времени перемешивая. Затем добавить помидоры, влить вино и сливки.
    4) Овощи посолить, приправить специями. На соус выложить индюшиные фрикадельки. Сбавить огонь до самого слабого, сковородку накрыть крышкой и тушить полчаса.

Фрикадельки из индюшиного фарша приготовлены. На гарнир подать картофельное пюре или отварной рис.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх