Авторизация через соцсети


Закрыть
Котлеты из крабового мяса
Американская кухня



Котлеты из крабового мяса
27.03.2014 - 21:19 | Комментариев: 0
Котлеты из крабового мяса

Котлетки из крабового мяса

Кол. порций: 5Время приготовления: 45 мин.
Ингредиенты
Куриное яйцо 1 шт. Оливковое масло 50 г.
Горчица 1 ст. л. Зеленый лук  
Лимон 1 шт. Базилик  
Сметана 2 ст. л. Зелень сельдерея  
Мускатный орех 2-3 щепотки Соль, черный перец  
Крабовое мясо (или палочки): 350 г. Панировочные сухари  

Способ приготовления

  1. 1) Крабовое мясо или крабовые палочки мелко нарезать.
  2. 2) Измельчить зеленый лук, сельдерей и базилик.
  3. 3) Подготовленную зелень вместе с сырым яйцом добавить к крабовому мясу. Затем в массу добавить сметану, пол столовой ложки лимонной цедры, влить сок лимона. Фарш посолить, добавить черный молотый перец, мускатный орех и хорошенько перемешать.
  4. 4) Из фарша слепить котлетки, верхушку немного приплюснуть.
  5. 5) Котлеты обвалять в панировочных сухарях и положить в холодильник где-то на полтора часа. После котлеты обжарить на хорошо разогретом оливковом масле, с обеих сторон до золотистого оттенка.

Котлеты из мяса краба готовы. К котлетам подают соусы и свежие овощи.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх