Закрыть
Рулет из индейки с сыром в духовке
Американская кухня



Рулет из индейки с сыром в духовке
09.05.2014 - 05:06 | Комментариев: 0
Рулет из индейки с сыром в духовке

Рулет из филе индейки

Кол. порций: 4Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты
Индейка (филе) 250 г. Твердый сыр 125 г.
Ветчина 200 г. Сметана 100 мл.
Аджика 1 ст. л. Сливочное масло 2 ст. л.
Майоран 2-3 веточки Зелень петрушки 1 пучок
Соль, молотый перец по вкусу    

Способ приготовления

  1. 1) Ветчину и сыр нарезать тонкими слайсами. Филе индейки разрезать на две части вдоль, выложить на доску покрытую пищевой пленкой и отбить его.
  2. 2) Подготовленное филе посолить и поперчить по вкусу, посыпать измельченной петрушкой и майораном. На слой из зелени выложить ломтики ветчины. На ветчину выложить сыр, свернуть рулетом и закрепить нитками.
  3. 3) Противень смазать сливочным маслом, выложить на него индюшиный рулет и выпечь в духовке при температуре 180-190 градусов до готовности. Во время выпечки выделяющимся соком обливать рулет, чтобы не пересыхал.
  4. 4) В сметану добавить аджику, измельченную зелень петрушки и тщательно перемешать. Приготовленный соус подают к рулету, отдельно.

Рулет из индейки с ветчиной и сыром подают и как закуску, и как самостоятельное блюдо. Рулет получается нежным, сочным и ароматным.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2017, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.