Авторизация через соцсети


Закрыть
Рулет из индейки с сыром в духовке
Американская кухня



Рулет из индейки с сыром в духовке
09.05.2014 - 05:06 | Комментариев: 0
Рулет из индейки с сыром в духовке

Рулет из филе индейки

Кол. порций: 4Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты
Индейка (филе) 4 шт. Твердый сыр 125 г.
Ветчина 240 г. Сметана 1 стакан
Аджика 1 ст. лож. Подсолнечное масло 2 ст. лож.
Майоран 2-3 веточки Петрушка 1-1,5 ст. лож.
Соль, молотый перец по вкусу    

Способ приготовления

    1) Ветчину и сыр нарезать тонкими ломтиками одинакового размера. Филе индейки разрезать на две части вдоль, выложить на доску покрытую пищевой пленкой и отбить его.
    2) Отбитое филе посолить, добавить перец и пряности по вкусу. Затем приправленное филе посыпать измельченной петрушкой и майораном. На слой из зелени выложить ломтики ветчины, рядом с друг другом. Края ветчины могут накладываться один на другой. На ветчину выложить сыр. Свернуть рулетом, закрепить нитками или канатом.
    3) Смазать маслом противень, выложить на него индюшиный рулет и выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов до готовности. Во время выпечки выделяющимся соком обливать рулет, чтобы не пересыхал.
    4) Аджику смешать со сметаной, добавить изрубленную петрушку и специй по вкусу.
    5) Рулет вынуть из духовки, остудить и порезать на несколько частей. К индюшиному рулету подают приготовленный соус на основе аджике, а также жареный картофель или фри.

Рулет из индейки с ветчиной и сыром подают и как закуску, и как самостоятельное блюдо. Рулет получается нежным, сочным и ароматным.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх