Закрыть
Салат из дикого риса с грибами
Американская кухня



Салат из дикого риса с грибами
17.05.2014 - 07:40 | Комментариев: 0
Салат из дикого риса с грибами

Теплый салат из дикого риса

Кол. порций: 3Время приготовления: 90 мин.
Ингредиенты
Дикий рис 200 г. Чеснок 2 зубчика
Лук репчатый 1 шт. Грибы шампиньоны 100 г.
Майоран ½ ч. л. Тимьян 1 ч. л.
Оливковое масло 2 ст. л. Сливочное масло 30 г.
Зелень петрушки ½ пучка Соль по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) В кастрюле растопить сливочное масло, затем влить 500 мл. кипяченой воды и довести до кипения. Засыпать рис и варить накрыв крышкой, около часа.
  2. 2) Лук очистить, мелко порезать и обжарить на оливковом масле до мягкости. Затем добавить крупно нарезанные грибы, измельченный чеснок, тимьян и майоран. Перемешать, посолить по вкусу. Тушить грибы под закрытой крышкой минут 15, периодически их помешивая.
  3. 3) К готовящимся продуктам добавить рис, перемешать и обжарить 2-3 минуты.
  4. 4) Салат переложить в салатницу и посыпать мелкорубленой петрушкой.

Дикий рис очень полезный злак, содержащий много витаминов. Данный салат можно подавать и в остывшем виде.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2017, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.