Авторизация через соцсети


Закрыть
Белая рыба жареная в пивном кляре с картофелем по-ирландски
Английская кухня



Белая рыба жареная в пивном кляре с картофелем по-ирландски
27.03.2014 - 01:04 | Комментариев: 0
Белая рыба жареная в пивном кляре с картофелем по-ирландски

Рыба в пивном кляре

Кол. порций: 6Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты
Белая рыба (филе) 750 г. Картофель 6 шт.
Картофельный крахмал 50 г. Пшеничная мука 200 г.
Пиво 250 мл. Соль, перец по вкусу
Подсолнечное масло      

Способ приготовления

  1. 1) Муку перемешать с пивом, и добавив немного соли.
  2. 2) Филе рыбы нарезать небольшими кусочками, обвалять их в крахмале, после окунуть в приготовленный пивной кляр.
  3. 3) В сковородке хорошо разогреть большое количество подсолнечного масла и обжарить рыбные кусочки до румяного золотистого цвета.
  4. 4) Картофель очистить, нарезать длинными ломтиками (фри) и обжарить до готовности на том же масле.
  5. 5) Картофель и рыбу выложить на тарелку, и приправить черным молотым перцем по вкусу.

Рыба с картофелем по-ирландски готова. Это любимая закуска ирландцев, которые в конце рабочей недели собираются большими шумными компаниями в пабах попить настоящего ирландского пива.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх