Авторизация через соцсети


Закрыть
Горчичный соус с травами
Английская кухня



Горчичный соус с травами
25.03.2014 - 18:42 | Комментариев: 0
Горчичный соус с травами

Горчичный соус

Кол. порций: 10Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
Белая горчица (зерна) 100 г. Коричневый сахар 2 ст. л.
Черный перец 6-8 горошин Куркума ½ ч. л.
Солодовый уксус 100 г. Петрушка 1 ст. л.
Шалфей свежий 1 ст. л. Соль 1 ч. л.
Тимьян, розмарин (свежие) по 1 ст. л.  

Способ приготовления

  1. 1) Всю зелень: петрушку, розмарин, тимьян и шалфей мелко изрубить.
  2. 2) Смешать зерна горчицы с коричневым сахаром, солью, горошинами перца, молотой куркумой. Перемешать блендером примерно минуту. Масса должна быть однородной.
  3. 3) Затем влить уксус (блендер не следует отключать, скоростной режим включить средний или медленный) и при этом взбивать массу.
  4. 4) После добавить смесь из свежих трав. Соус хорошенько перемешать и оставить настаиваться примерно четверть часа.

Соус подавать к блюдам и закусками из мяса, рыбы и птицы. Соус можно хранить в холодильнике в закрытой посуде 2-3 дня.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх