Авторизация через соцсети


Закрыть
Кофейно-банановый «Трайфл»
Английская кухня



Кофейно-банановый «Трайфл»
27.03.2014 - 00:36 | Комментариев: 0
Кофейно-банановый «Трайфл»

Английский десерт «Трайфл»

Кол. порций: 8Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
Молоко 250 мл. Куриное яйцо 3 шт.
Сливки 160 мл. Бисквитное печенье 130 г.
Кофе 50 г. Ванилин 2 ч. л.
Крахмал 2 ч. л. Миндальный ликер 2 ст. л.
Банан 2 шт. Орехи или крошка шоколада: для украшения

Способ приготовления

  1. 1) Стакан молока налить в кастрюльку и довести до кипения. Оставшимся молоком развести крахмал, добавить ванилин и желтки. Молочно-яичную смесь перемешать и соединить с горячим молоком. Варить на слабом или умеренном огне до загустения, постоянно мешая.
  2. 2) Массу остудить. Затем добавить нарезанные не сильно толстыми кружочками бананы и перемешать.
  3. 3) Сливки взбить.
  4. 4) Кофе процедить (если использовался заварной) и соединить с миндальным ликером, после чего этой смесью хорошенько пропитать печенье.
  5. 5) В глубокий коктейльный бокал выложить первым слоем кофе с печеньем, после крем, приготовленный из молока и бананов. Далее слой из взбитых сливок. Затем снова слой печенья, до тех пор, пока не заполнится бокал, но верхним слоем должны быть взбитые сливки.
  6. 6) Украшать десерт можно орехами и шоколадной крошкой или другими кондитерскими ингредиентами, по своему вкусу.

Трайфл с бананами и кофе приготовлен. Если десерт готовится для маленьких деток, вместо кофе можно использовать какао или горячий шоколад, а печенье ликером не пропитывать.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх