Авторизация через соцсети


Закрыть
Маринованные баклажаны с медом и уксусом
Английская кухня



Маринованные баклажаны с медом и уксусом
25.03.2014 - 20:34 | Комментариев: 0
Маринованные баклажаны с медом и уксусом

Баклажаны маринованные

Кол. порций: 4Время приготовления: 50 мин.
Ингредиенты
Баклажаны 2 шт. Базилик 6 листочков
Тимьян 2 веточки Мед 1 ст. л.
Белый винный уксус 3 ст. л. Оливковое масло 120 мл.
Подсолнечное масло 100 г. Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Нарезанные кружочками баклажаны посыпать солью и молотым перцем. Дать настояться минут 7. Затем обжарить их, на хорошо разогретом подсолнечном масле с каждой стороны до румяной бурой корочки.
  2. 2) В кастрюльку налить оливковое масло, добавить винный уксус с медом и тимьяном. Довести до кипения.
  3. 3) Приготовленным соусом-маринадом залить баклажаны, предварительно переложенные в глубокую тарелку. Промариновать около часа, перед подачей украсить листиками базилика.

Маринованные баклажаны имеют великолепный пряный вкус. Подавать лучше всего с мясом к рису или картофелю.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх