1) Филе сельди нарезать не большими кусочками, и хорошенько натереть черным молотым перцем.
2) Картофель отварить в мундирах. Остудить, очистить и нарезать маленькими кубиками.
3) Огурец и яблоко очистить, порезать соломкой.
4) Подсолнечное масло смешать с уксусом, горчицей и хорошенько перемешать (соль добавлять можно, если сельдь малосольная).
5) В салатницу переложить все подготовленные ингредиенты. Заправить приготовленным соусом и хорошенько перемешать. Салату придать форму горки, украсить каперсами и петрушкой.
Английский салат с картофелем и сельдью получился нежным, свежим и с легким пряным вкусом.
Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.