Авторизация через соцсети


Закрыть
Слоеный пирог с курицей и грибами
Английская кухня



Слоеный пирог с курицей и грибами
25.03.2014 - 20:03 | Комментариев: 0
Слоеный пирог с курицей и грибами

Пирог из слоеного теста с курицей

Кол. порций: 5Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Грибы шампиньоны 200 г. Куриная грудинка (филе) 450 г.
Сливки 160 мл. Слоеное тесто 1 упаковка
Красный сладкий перец 1 стручок Лук репчатый 1 головка
Горчица ½ ст. л. Подсолнечное масло 2 ст. л.
Соль, черный перец по вкусу Сливочное масло 1 ст. л.

Способ приготовления

  1. 1) Слоеное тесто разморозить.
  2. 2) Промыть куриную грудинку, и нарезать небольшими кусочками.
  3. 3) В сковородке хорошо разогреть подсолнечное масло и обжарить на нем подготовленное куриное мясо, до корочки. Затем к курице забросить измельченный лук, а через минуты 2-3, мелко нарезанные грибы. Перемешать, накрыть крышкой и тушить пару минут.
  4. 4) Перец очистить, нашинковать соломкой и добавить на сковородку, обжаривать минут 5. Посолить, приправить черным молотым перцем по вкусу. Далее добавить горчицу, сливки и хорошенько перемешать. Спустя минуту-две снять с огня.
  5. 5) Смазать сливочным маслом жаропрочную форму, выложить в нее тесто, чтобы края хорошо свисали за форму. Сверху выложить приготовленную начинку. Свисающими краями теста накрыть начинку и швы хорошенько защипить.
  6. 6) Поверхность смазать остатками сливочного маслом и сделать несколько проколов вилкой.
  7. 7) Форму с пирогом отправить в разогретую до 180 градусов духовку,и выпекать полчаса до румяной корочки.

Пирог с курицей и грибами готов. Замечательное сытное блюдо, быстрое и простое в приготовлении. По вкусу к пирогу подают томатный соус.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх