Закрыть
Курица по арабски в духовке
Арабская кухня



Курица по арабски в духовке
19.05.2014 - 11:15 | Комментариев: 0
Курица по арабски в духовке
Кол. порций: 4Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Курица 500 г. Куриные яйца 2 шт.
Лук репчатый 2 шт. Зелень петрушки 1 пучок
Сок лимона 1 ч. л. Сливочное масло 50 г.
Пшеничная мука 50 г. Вода 200 мл.
Чеснок 1 зубчик Соль по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Чеснок измельчить, залить стаканом кипяченной воды и добавить чайную ложку сока лимона.
  2. 2) Курицу разделать на порционные кусочки и замариновать в течение двух часов в чесночном соусе, добавив половину измельченной петрушки.
  3. 3) Лук очистить, мелко нашинковать и обжарить на сливочном масле до мягкости.
  4. 4) В глубокую емкость разбить яйцо, добавить обжаренный лук, оставшуюся зелень, посолить по вкусу и тщательно перемешать до однородной массы.
  5. 5) Промаринованную курицу обвалять в муке, после окунуть в яично-луковую смесь. Затем обжарить со всех сторон на сливочном масле до корочки. После курицу залить яичной смесью и допечь до готовности в духовке на стандартной температуре.

Курица по-арабски в духовке готова. К курице подают рис, соус и по желанию овощные салаты.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2017, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.