Авторизация через соцсети


Закрыть
Ишхан (форель) в вине по-армянски
Армянская кухня



Ишхан (форель) в вине по-армянски
05.05.2014 - 21:11 | Комментариев: 0
Ишхан (форель) в вине по-армянски

Ишхан в вине

Кол. порций: 3Время приготовления: 35 мин.
Ингредиенты
Форель 800 г. Белое вино 200 мл.
Алыча 100 г. Эстрагон 3 ст. лож.
Зеленый лук ½ стакана Гранат 1 шт.
Перец 10 горошин Зелень 6 веточек
Соль по вкусу    

Способ приготовлени

    1) Форель очистить, не разрезая брюшко, вынуть внутренности, после чего натереть солью и перцем внутри.
    2) Алычу вместе с эстрагоном, зеленым луком, гранатовыми зернами провернуть через мясорубку или измельчить блендером.
    3) Приготовленной начинкой нафаршировать рыбу. Часть начинки оставить и затем подать с готовой рыбой как закуску.
    4) Фаршированную форель тушить в белом вине минут 10 на медленном огне.
    5) Выложить на блюдо, украсить зеленью и подавать на стол.

Рыба по-армянски в вине готова. Ишхан замечательное блюдо для любого праздничного стола.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх