Авторизация через соцсети


Закрыть
Ёка - армянский лаваш с сыром и яйцом
Армянская кухня



Ёка - армянский лаваш с сыром и яйцом
05.05.2014 - 04:08 | Комментариев: 0
Ёка - армянский лаваш с сыром и яйцом

Ёка с сыром и яйцом

Кол. порций: 4Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
Тонкий лаваш 4 листа Твердый сыр 125 г.
Сливочное масло 100 г. Куриное яйцо 4 шт.
Соль, специи по вкусу    

Способ приготовления

    1) Разогреть сковородку и растопить на ней сливочное масло.
    2) В миску налить холодной воды и немного смочить в ней лаваши, затем немного по очереди обжарить на сковородке.
    3) На середину лаваша разбить куриное яйцо, взболтать и распределить яичную массу по поверхности лаваша. Яйцо посолить и добавить специи. Как только яйцо побелеет (схватится) насыпать слой тертого твердого сыра. Пол минуты готовить, а после сложить лаваш в половину несколько раз, чтобы начинка была внутри.
    4) Таким способом приготовить оставшиеся три лаваша. Выложить на тарелку и подавать с зеленью и свежими овощами.

Ёка – популярное армянское блюдо, которое в основном подают на завтрак. Вместе с ёкой можно подать стакан кисло-молочного напитка.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх