Закрыть
Ёка - армянский лаваш с сыром и яйцом
Армянская кухня



Ёка - армянский лаваш с сыром и яйцом
05.05.2014 - 04:08 | Комментариев: 0
Ёка - армянский лаваш с сыром и яйцом

Ёка с сыром и яйцом

Кол. порций: 1Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
Тонкий лаваш 1 шт. Твердый сыр 50 г.
Сливочное масло 1 ст. л. Куриное яйцо 1 шт.
Соль по вкусу    

Способ приготовления

  1. 1) Яйцо разбить в глубокую емкость, добавить щепотку соли и перемешать до однородной массы.
  2. 2) В миску налить холодной воды и немного смочить в ней лаваш.
  3. 3) В сковородке растопить сливочное масло, выложить на нее лаваш и немного прогреть. На середину лаваша вылить яичную массу и распределить по поверхности лаваша, как только яйцо побелеет (схватится) насыпать слой тертого сыра. Пол минуты готовить, а после сложить лаваш в половину несколько раз, чтобы начинка была внутри.

Ёка – популярное армянское блюдо, которое в основном подают на завтрак. Вместе с ёкой можно подать стакан кисло-молочного напитка.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2017, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.