Авторизация через соцсети


Закрыть
Люля-кебаб с лавашом по-армянски
Армянская кухня



Люля-кебаб с лавашом по-армянски
04.05.2014 - 17:40 | Комментариев: 0
Люля-кебаб с лавашом по-армянски

Кебаб из баранины с лавашом

Кол. порций: 5Время приготовления: 45 мин.
Ингредиенты
Мясо (баранина) 1 кг. Водка 2 ст. лож.
Луковица 2 головки Зелень 1 пучок
Соль, перец, пряности по вкусу Тонкий лаваш  

Способ приготовления

    1) Луковицы очистить и нарезать на четыре части. Мясо промыть, нарезать крупными кусками. Лук и мясо провернуть через мясорубку, добавить соль, перец, пряности и немного водки. Фарш тщательно перемешать и немного отбить.
    2) Из фарша сделать овальные колбаски размером примерно 10-12 см, в толщину около 4 см.
    3) Колбаски из фарша должны быть плотными, поскольку их следует нанизать на шампура. После обжарить на углях на мангале.
    4) Подавать на лавашных листьях, посыпав зеленью и по желанию еще раз специями.

Люля-кебаб из баранины с лавашом готово. На гарнир подают отварной рис, печеные овощи и томатный соус.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх