Авторизация через соцсети


Закрыть
Азербайджанский салат с семгой «Хазар»
Азербайджанская кухня



Азербайджанский салат с семгой «Хазар»
23.03.2014 - 19:50 | Комментариев: 0
Азербайджанский салат с семгой «Хазар»

Салат «Хазар»

Кол. порций: 3Время приготовления: 35 мин.
Ингредиенты
Свежая осетрина 400 г. Семга 200 г.
Баклажанная икра 1 ст. л. Картофель 2 шт.
Огурцы 2 шт. Сметана 180 г.
Листья салата 5-6 шт. Тархун 1 пучок
Лимон 1 шт. Соль, молотый перец по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Осетрину отварить до готовности. После снять кожу и вынуть хрящики. Очищенную рыбу нарезать ломтиками.
  2. 2) Картофель отварить, очистить и нарезать дольками.
  3. 3) Огурцы нарезать тонкими кружками.
  4. 4) В салатницу переложить картофель и огурцы, перемешать. Овощи посолить и поперчить. Затем выложить отварную осетрину и порвать листья салата.
  5. 5) Ломтики малосольной семги завернуть рулетом в виде конуса и положить в серединку баклажанную икру.
  6. 6) Салат заправить сметаной, украсить подготовленной семгой, ломтиками лимона и зеленью тархуна.

Салат Хазар приготовлен. У азербайджанских народов это самый популярный и любимый салат. Рыба, как основной ингредиент в составе салата богата полезными веществами и витаминами.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх