Авторизация через соцсети


Закрыть
Икра из моркови
Азербайджанская кухня



Икра из моркови
22.03.2014 - 15:46 | Комментариев: 0
Икра из моркови

Морковная икра

Кол. порций: 8Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
Морковь 1 кг. Репчатый лук 300 г.
Томатная паста 100 г. Подсолнечное масло 200 г.
Лавровый лист 5 шт. Соль, черный перец по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Томатную пасту развести теплой кипяченой водой. По консистенции должно напоминать сметану.
  2. 2) Лук очистить, и мелко нашинковать. Затем лук смешать с томатной пастой и подсолнечным маслом. Массу переложить на сковородку и тушить до готовности лука, добавив соль, черный молотый перец и лавровый лист.
  3. 3) Морковь очистить и натереть на крупной терке. В другой сковородке разогреть масло и обжарить морковь до золотистого оттенка.
  4. 4) Во время обжарки моркови можно добавить немного воды. Как только и лук, и морковь будут обжарены их следует перемешать друг с другом. Затем минут 10 потушить смесь и снять с огня.

Икра из моркови универсальная закуска и используется к различным вторым блюдам и выпечке.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх