Авторизация через соцсети


Закрыть
Салат из говяжьего языка по-азербайджански
Азербайджанская кухня



Салат из говяжьего языка по-азербайджански
24.03.2014 - 12:52 | Комментариев: 0
Салат из говяжьего языка по-азербайджански

Салат из говяжьего языка

Кол. порций: 5Время приготовления: 35 мин.
Ингредиенты
Говяжий язык 400 г. Морковь 1 шт.
Соленые огурцы 3 шт. Зеленый лук 5 стеблей
Укроп 1 пучок Майонез 50 г..
Перец горошком 4-5 шт. Лавровый лист 1 шт.
Соль, молотый перец по вкусу Сладкий перец (красный и зеленый): по 1 стручку

Способ приготовления

  1. 1) Язык отворить до готовности в немного подсоленной воде. За полчаса до готовности, добавить соль, лавровый лист, горошины перца. С готового языка снять пленку и положить в воду которой он варился, еще на 8-10 минут.
  2. 2) Морковь отварить до готовности, очистить и нарезать соломкой. Соленые огурцы и сладкие перцы так же нарезать соломкой. Язык порезать кубиками.
  3. 3) Подготовленные овощи и язык переложить в салатницу. Солить салат не обязательно, поскольку в ингредиентах имеются соленые огурцы. В этом случае солят по вкусу и желанию.
  4. 4) Измельчить зеленый лук, укроп и добавить в салат. Заправить салат майонезом и хорошенько перемешать. Дать салату постоять четверть часа, затем подавать к столу.

Простой и сытный азербайджанский салат из говяжьего языка. Подавать можно к любым трапезам, обедам и ужинам.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх