Авторизация через соцсети


Закрыть
Салат «Мангал усту»
Азербайджанская кухня



Салат «Мангал усту»
22.03.2014 - 14:25 | Комментариев: 0
Салат «Мангал усту»

Салат на мангале

Кол. порций: 8Время приготовления: 45 мин.
Ингредиенты
Баклажан 4 шт. Помидоры 4 шт.
Сладкие красные перцы 2 стручка Лук репчатый 1 шт.
Подсолнечное масло 2 ст. л. Зеленый лук, укроп по 1 пучку
Базилик 1 пучок Соль, молотый перец по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Баклажаны, помидоры, сладкие перцы не разрезая, проткнуть в нескольких местах и запечь в духовке или на мангале.
  2. 2) Печеные овощи очистить и нарезать некрупными ломтиками, после чего переложить в большую салатницу.
  3. 3) Базилик, укроп, зеленый лук измельчить и переложить к овощам.
  4. 4) По вкусу посолить, добавить черный молотый перец.
  5. 5) Заправить подсолнечным маслом и тщательно перемешать.

Лучше всего салат «Мангал усту» готовить на мангале на углях и подавать к нему ароматный шашлык из баранины.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх