Авторизация через соцсети


Закрыть
Стручковая фасоль под йогуртовым соусом
Азербайджанская кухня



Стручковая фасоль под йогуртовым соусом
23.03.2014 - 15:25 | Комментариев: 0
Стручковая фасоль под йогуртовым соусом

Зеленая фасоль под соусом

Кол. порций: 3Время приготовления: 35 мин.
Ингредиенты
Стручковая фасоль 500 г. Острый перец 1 стручок
Лук репчатый 1 головка Карри 3-4 щепотки
Соль, перец по вкусу Йогурт (без добавок) 350 г.
Подсолнечное масло 2 ст. л. Бульон (мясной или из кубика): 120 мл.

Способ приготовления

  1. 1) Стручковую фасоль отварить до готовности в немного подсоленной воде, после откинуть на дуршлаг.
  2. 2) Лук очистить, и нашинковать кольцами.
  3. 3) В сотейнике разогреть масло, немного обжарить лук до золотистого оттенка, затем добавить измельченный острый перец, карри, влить бульон и йогурт. Хорошенько размешать, накрыть крышкой и протушить пару минут.
  4. 4) Далее прибавить остуженную фасоль. Досолить по вкусу, добавить перец и другие специи по желанию. Готовить еще 5-6 минут.

Быстрое блюдо, которое употребляют как основное второе блюдо или как закуску. Фасоль в соусе из йогурта отлично сочетается с курицей или индейкой.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх