Авторизация через соцсети


Закрыть
Творожный пирог с айвой
Азербайджанская кухня



Творожный пирог с айвой
22.03.2014 - 17:53 | Комментариев: 0
Творожный пирог с айвой

Пирог с айвой и творогом

Кол. порций: 8Время приготовления: 70 мин.
Ингредиенты
Пшеничная мука 450 г. Сливочное масло 200 г.
Сахарный песок 300 г. Сода пищевая ½ ч. л.
Творог 500 г. Куриное яйцо 2 шт.
Айва (крупная) 1 шт. Ванилин  
Соль

Способ приготовления

  1. 1) Айву разрезать на две части, очистить от сердцевины. Не срезая шкурки, прокрутить через мясорубку.
  2. 2) Размягчить сливочное масло, смешать с мукой. Добавить пол стакана сахарного песка и щепотку соли. Замесить однородное тесто.
  3. 3) Творог засыпать оставшимся сахаром, добавить пару щепоток ванилина, вбить сырые яйца. Хорошенько перемешать начинку.
  4. 4) Жаропрочную посуду смазать маслом и выложить примерно половину приготовленного теста. На слой из теста разместить творожную начинку, затем измельченную айву. Завершить пирог слоем из теста.
  5. 5) Выпечь в разогретой духовке на 180-190С примерно 40-45 минут.

Пирог с творожной начинкой и айвой приготовлен. Айва очень любима народом Азербайджана и на ее основе приготавливается множество вкуснейших десертов и пирогов, один из которых мы привели выше.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх