Авторизация через соцсети


Закрыть
Закуска из помидор и зеленой фасоли «Чыхыртма долма»
Азербайджанская кухня



Закуска из помидор и зеленой фасоли «Чыхыртма долма»
24.03.2014 - 14:28 | Комментариев: 0
Закуска из помидор и зеленой фасоли «Чыхыртма долма»

«Чыхыртма долма»

Кол. порций: 6Время приготовления: 50 мин.
Ингредиенты
Помидоры 6 шт. Стручковая фасоль 150 г.
Лук репчатый 2 головки Куриное яйцо 1 шт.
Оливковое масло 2 ст. л. Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Репчатый лук очистить, мелко нашинковать и обжарить на оливковом масле до румяности. Затем к луку добавить промытую стручковую фасоль.
  2. 2) С помидор отрезать верхнюю часть, аккуратно вынуть мякоть. Помидорную мякоть добавить к фасоли и луку.
  3. 3) Овощи посолить, приправить пряностями, перемешать и довести до готовности. Затем вбить яйцо и еще раз перемешать.
  4. 4) В подготовленные помидоры заложить начинку из яйца и овощей и накрыть шляпкой. Допечь до готовности в духовке или на сковородке.

К закуске из помидорам под названием «Чыхыртма долма» подают мясо или рыбу, а также картофель или рис. Фасоль в составе этой закуски делает вкус особенным.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх