Авторизация через соцсети


Закрыть
Крупеня грибная
Белорусская кухня



Крупеня грибная
05.03.2014 - 10:58 | Комментариев: 0
Крупеня грибная

Грибная крупеня

Кол. порций: 4Время приготовления: 50 мин.
Ингредиенты
Сушеные грибы 5 г. Лук репчатый 1 головка
Картофель 2 шт. Морковь 1 шт.
Гречневая крупа 1 ст. л. Корень петрушки ½ шт.
Сало 25 г. Вода ½ литра
Укроп ½ пуч. Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Грибы размочить, затем отварить в немного подсоленной воде до готовности. Отваренные грибы достать из бульона и нарезать средними кусочками.
  2. 2) Очищенный картофель нарезать кубиками, морковку дольками, корень петрушки не крупными кусочками, после чего овощи положить в грибной бульон.
  3. 3) В бульон с овощами всыпать гречку.
  4. 4) На растопленном сале обжарить измельченный лук вместе с грибами. Обжаренный лук и грибы закинуть в кастрюлю.
  5. 5) Сделать слабый огонь, отваривать до полуготовности. Посолить, поперчить. Затем разогреть духовку и допечь примерно четверть часа на стандартной температуре.

Крупеня грибная готово! Покрошить укроп и подать сметану.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
2



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх