1) Приготовить соус: ягоды брусники измельчить, затем перемешать с горчицей, сметаной, добавить уксус. Посолить, поперчить и еще раз перемешать до однородной массы. Соус настоять четверть часа.
2) Капусту и листья салата нашинковать соломкой. Подсолить.
3) Помидоры и огурцы нарезать средними кусочками.
4) Капусту смешать с помидорами и огурцами и заправить брусничным соусом.
Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.