Салат брусничный
05.03.2014 - 09:57 | Комментариев: 0
Брусничный салат
| Кол. порций: 5 | Время приготовления: 35 мин. |
| Капуста | ½ кочана | Салат Латук | 1 пучок |
| Огурец | 1 шт. | Помидоры | 2 шт. |
| Брусника | 75 г. | Сметана | 100 г. |
| Уксус яблочный | ½ ч. л. | Горчица | 1 ч. л. |
| Соль, перец | по вкусу |
Способ приготовления
- 1) Приготовить соус: ягоды брусники измельчить, затем перемешать с горчицей, сметаной, добавить уксус. Посолить, поперчить и еще раз перемешать до однородной массы. Соус настоять четверть часа.
- 2) Капусту и листья салата нашинковать соломкой. Подсолить.
- 3) Помидоры и огурцы нарезать средними кусочками.
- 4) Капусту смешать с помидорами и огурцами и заправить брусничным соусом.
Салат брусничный готов!
Вам понравился рецепт?
1
1
Похожие рецепты
Новости "Gnezdo.ru"
|
| |
Добавить комментарий
Топ рецепты
Меню рецептов
Новости Gnezdo.ru
Опрос
Лента новостей "Charm Lady"
Он и Она
Красота и здоровье
Имидж и стиль
Материнство
Советы
Кулинария - Рецепты
Внутри "Charm Lady"
Яичная запеканка с овощами и ветчиной
Каннеллони с ветчиной по-быстрому
Голубцы по украински
Перец соленый, фаршированный овощами
Бисквит с клубникой и безе
Кекс «Ананасовый»
Сливовая приправа
Медовая свинина с ананасом
Шахлет - голубцы по-таджицки
Помидоры жареные по-таджикски
Тофу в кляре
Кекс с малиновой глазурью
Рагу с помидорами и яйцами
Мясные котлетки «Ежики» с сыром
Яблочный штрудель
Пшеничный хлеб с грецкими орехами
Ржаной хлеб на скорую руку
Салат с брокколи, нутом и помидорами
Печенье песочное
Каша из кукурузной муки с фаршем
