1) С кабачков срезать кожуру, нарезать относительно тонкими кружками, просолить, присыпать перцем. Затем обвалять в пшеничной муке и обжарить на подсолнечном масле с обеих сторон до румяности.
2) Куриное филе отварить до готовности в немного подсоленной воде.
3) Отварное куриное филе, помидоры, соленые огурцы и маринованные грибы провернуть через мясорубку.
4) Измельченные продукты, посолить по вкусу, заправить майонезом и тщательно перемешать.
5) На блюдо выложить кабачки, а сверху приготовленный салат.
Перед подачей салат с кабачками и грибами посыпать измельченной зеленью укропа.
Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.