Авторизация через соцсети


Закрыть
Суп «Жур» по-деревенски
Белорусская кухня



Суп «Жур» по-деревенски
04.03.2014 - 21:27 | Комментариев: 0
Суп «Жур» по-деревенски

Суп «Жур»

Кол. порций: 2Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты
Овсяные хлопья 200 г. Вода ½ литра
Лук репчатый 1 головка Копченая грудинка 120 г.
Тмин ½ ч. л. Соль по вкусу
Сливочное масло 1 ст. л.

Способ приготовления

  1. 1) Перемолоть овсяные хлопья в порошок (муку). Полученную овсяную муку пересыпать в керамический горшок или эмалированную емкость и залить теплой кипяченой водой. Емкость поставить в теплое место на 22-24 часа, чтобы прокисло. Скисшую массу немного процедить.
  2. 2) Грудинку нарезать маленькими кубиками. Лук очистить и мелко нашинковать. Подготовленные ингредиенты обжарить на сливочном масле до золотого цвета.
  3. 3) В процеженную овсяную смесь положить лук и грудинку. Добавить тмин и соль по вкусу. Поставить на огонь и довести до кипения.

Суп «Жур» по-деревенски готов!

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх