1) Мясо нарезать крупными кусками, переложить в кастрюлю, залить водой добавить лавровый лист, пару щепоток соли и отварить до готовности.
2) Отваренное мясо разобрать на волокна или порезать соломкой и приправить пряностями по вкусу.
3) Размочить желе и соединить с мясным бульоном, который образовался от готовки мяса.
4) В глубокую емкость налить небольшой слой заливки-желе и положить ломтики говядины. На мясо разложить дольки, сваренных вкрутую яиц. Затем покрошить зелень. Далее выложить нарезанные фрукты и овощи. Залить оставшимся желе.
5) Поставить в холодильник, чтобы приготовленное заливное застыло.
Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.