Авторизация через соцсети


Закрыть
Еврейская - Маца
Еврейская кухня



Еврейская - Маца
01.03.2014 - 07:26 | Комментариев: 0
Еврейская - Маца

Маца

Кол. порций: 10Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты
Пшеничная мука 1 кг. Вода ½ литра

Способ приготовления

  1. 1) Пшеничную муку просеять горкой. Затем тонкой струйкой влить воду и заместить тесто однородной массы.
  2. 2) Полученное тесто поделить на кусочки и раскатать в максимально тонкие лепешки.
  3. 3) Каждую лепешку проколоть по много раз вилкой, чтобы вся поверхность была в надрезах.
  4. 4) Разогреть духовку до 160 градусов и выпечь мацу до румяного цвета.

Внимание! После того как смешали муку с водой и произвели выпечку должно пройти примерно 16-20 минут.

Маца – национальный хлеб/лепешки у евреев. Их подают к любой трапезе, а особенно в пост перед Пасхой. Вместо пшеничной муки можно использовать любую другую муку. Как правило, маца делается пресной, без соли и пряностей.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх