Авторизация через соцсети


Закрыть
Ячменный суп с фасолью
Еврейская кухня



Ячменный суп с фасолью
28.02.2014 - 20:43 | Комментариев: 0
Ячменный суп с фасолью

Ячменный суп

Кол. порций: 6Время приготовления: 120 мин.
Ингредиенты
Фасоль 200 г. Мясо (говядина или свинина) ½ кг.
Ячмень 50 г. Репчатый лук 1 головка
Морковь 1 шт. Петрушка ½ пучка
Растительное масло 2 ст. л. Соль, черный перец по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Мясо нарезать средними кусками, переложить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь и отварить мясо.
  2. 2) Мясной бульон процедить. Затем на бульоне отварить предварительно вымоченную фасоль и ячмень. Отваривать примерно полтора часа.
  3. 3) Лук мелко нашинковать, морковку потереть на терке, после чего обжарить на растительном масле.
  4. 4) Примерно за 15-20 минут до окончания варки фасоли и ячменя, добавить зажарку, посолить, приправить черным перцем по вкусу, и покрошить петрушку.

Ячменный суп с фасолью готов!

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх