Авторизация через соцсети


Закрыть
Кунжутная паста - «Тахини»
Еврейская кухня



Кунжутная паста - «Тахини»
01.03.2014 - 09:43 | Комментариев: 0
Кунжутная паста - «Тахини»

«Тахини»

Кол. порций: 10Время приготовления: 25 мин.
Ингредиенты
Кунжут 200 г. Кунжутное масло 30 мл.
Сок лимона 3 ст. л.    

Способ приготовления

  1. 1) Кунжут насыпать на противень, равномерно разровнять слой. Поставить в нагретую на 180С духовку, и обжарить до золотистого цвета. Чтобы кунжут не пригорел, его необходимо каждые 1-2 минуты встряхивать.
  2. 2) Обжаренный кунжут пересыпать в емкость, влить масло и сок лимона.
  3. 3) Блендером взбить в однородную массу, напоминающую пасту.

Приготовленная тахина отлично хранится в холодильнике в закрытой банке до 3-4 недель.

На основе тахины приготавливается национальное еврейское блюдо – хумус.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх