Авторизация через соцсети


Закрыть
Печеночный паштет из говяжьей печени «Гехакте лебер»
Еврейская кухня



Печеночный паштет из говяжьей печени «Гехакте лебер»
28.02.2014 - 19:06 | Комментариев: 0
Печеночный паштет из говяжьей печени «Гехакте лебер»

Паштет из говяжьей печени

Кол. порций: 8Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
Говяжья печень 250 г. Хлеб 1 ломтик
Жир куриный 2 ст. л. Куриные яйца 2 шт.
Лук репчатый 1 шт. Зеленый лук 1 пучок
Соль, перец по вкусу Сливочное масло 1 ст .л.

Способ приготовления

  1. 1) Печень промыть, снять пленки, порезать средними кусочками, и обжарить на курином жире.
  2. 2) Хлеб вымочить в воде.
  3. 3) Лук очистить, мелко нашинковать и обжарить до румяности на сливочном масле.
  4. 4) Яйца отварить вкрутую. Немного остудить, затем очистить и разрезать на четыре части.
  5. 5) Через мясорубку прокрутить вымоченный хлеб, обжаренную печень и репчатый лук.
  6. 6) Печеночный фарш посолить, поперчить по вкусу и тщательно перемешать, до однородной массы.
  7. 7) Паштет выложить на тарелку, вокруг разложить дольки яиц и покрошить зеленый лук.

Закуска печеночный паштет из говяжьей печени идеально подойдет для многих вторых блюд, а также на бутерброды.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх