Авторизация через соцсети


Закрыть
Медовая свинина с ананасом
Французская кухня



Медовая свинина с ананасом
17.02.2014 - 00:15 | Комментариев: 0
Медовая свинина с ананасом

Свинина с медом и ананасами

Кол. порций: 5Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Свинина (мякоть) 1 кг. Ананасы консервированные 400 г.
Мед 4 ст. л. Репчатый лук 2 шт.
Чеснок 3 зубчика Кайенский перец 1 г.
Кубик бульонный 1 шт. Чабрец (сушеный) 1 ч. л.
Болгарский перец 4 стручка Соль по вкусу
Растительное масло 2 ст. л.

Способ приготовления

  1. 1) Развести бульонный кубик: вскипятить 0.5 литра воды и бросить кубик в кипящую воду.
  2. 2) Мясо нарезать средними кусочками. Лук очистить и мелко нашинковать. Чеснок измельчить.
  3. 3) В казане разогреть растительное масло и обжарить на нем лук вместе с чесноком до золотистого цвета.
  4. 4) Добавить подготовленное мясо, кайенский перец, чабрец, посолить по вкусу хорошенько перемешать и обжарить до корочки. Затем добавить мед, снова хорошо перемешать и обжарить пару минут.
  5. 5) Мясо залить приготовленным бульоном и тушить пока мясо не станет мягким и часть жидкости не испарится.
  6. 6) Болгарский перец очистить от плодоножки, семечек и нарезать соломкой. Ананасы вытащить из банки и немного стряхнуть оставшуюся влагу.
  7. 7) Как только мясо станет мягким, закинуть к нему перец и дольки ананасов. Накрыть крышкой и тушить до полной готовности, минут 5-7.

Свинина с медом и ананасами готова! Украсить свежей зеленью, и подать с томатным или другим соусом.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх