Авторизация через соцсети


Закрыть
Рыбный салат «Нисуаз»
Французская кухня



Рыбный салат «Нисуаз»
17.02.2014 - 17:57 | Комментариев: 0
Рыбный салат «Нисуаз»

Салат «Нисуаз»

Кол. порций: 4Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
Копченая скумбрия 250 г. Картофеля 250 г.
Оливковое масло 4 ст. л. Красный болгарский перец 2 шт.
Яйцо куриное 4 шт. Зеленый салат 2 пучка
Сок лимона 2 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Картофель очистить, порезать кружочками толщиной 1 см., и отварить в подсоленной воде до готовности.
  2. 2) Болгарский перец очистить от плодоножки и семечек. Отправить его в разогретую духовку или микроволновку на пару минут, пока не лопнет кожа. Затем немного остудить, снять кожу и порезать соломкой.
  3. 3) Яйца отварить всмятку (две-три минуты в кипящей воде). Затем остудить и очистить. Пока не резать!
  4. 4) Рыбу очистить и порезать средними кусочками.
  5. 5) Сделать заправку для салата: сок лимона смешать с оливковым маслом и дать постоять минут 10.
  6. 6) В салатницу порвать листья салата, добавить скумбрию, перец, отварной картофеля. Посолить по вкусу, заправить подготовленной заправкой и хорошенько перемешать.
  7. 7) На самый верх положить разрезанные на две части яйца и подождать пока стечет желток.

Рыбный салат «Нисуаз» готов! Очень простой, при этом несколько оригинальный салатик, порадует Вас незабываемым вкусом рыбы и болгарского перца.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх