Закрыть
Баклажаны в омлете
Греческая кухня



Баклажаны в омлете
13.06.2014 - 07:47 | Комментариев: 0
Баклажаны в омлете
Кол. порций: 5Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Баклажаны 2 шт. Куриные яйца 4 шт.
Пшеничная мука 50 г. Подсолнечное масло 50 мл.
Молоко 100 мл. Соль по вкусу
Зелень петрушки 15 г.

Способ приготовления

  1. 1) Баклажаны нарезать тонкими кружками, посолить и дать постоять минут 30. Затем хорошо промыть и отжать от горького сока.
  2. 2) В глубокую емкость разбить яйца. Затем добавить муку, молоко, посолить по вкусу и перемешать до однородной массы.
  3. 3) Каждый кружок баклажана окунуть в яичную смесь и обжарить с двух сторон на подсолнечном масле, до румяности.

Баклажаны в омлете выложить на блюдо, украсить зеленью петрушки. Подавать к мясу, отварному рису или картофелю.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2017, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.