Закрыть
Цуккини с пастой оливада
Греческая кухня



Цуккини с пастой оливада
13.06.2014 - 04:02 | Комментариев: 0
Цуккини с пастой оливада

Закуска из цуккини по-гречески

Кол. порций: 4Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты
Цуккини 1 шт. Помидоры 2 шт.
Чеснок 2 зубчика Маслины без косточек 50 г.
Хлеб 100 г. Оливковое масло 25 мл.
Зелень базилика 1 пучок Твердый сыр 50 г.
Соль, черный перец по вкусу Сливочное масло 20 г.

Способ приготовления

  1. 1) Цуккини нарезать не толстыми кружками, посолить и дать немного постоять. Затем обжарить на оливковом масле с двух сторон, до румяности.
  2. 2) Смазать сливочным маслом противень и выложить на него обжаренные цуккини в один слой. На каждый кружок цуккини положить кружочек помидора. Помидоры сверху посолить и поперчить по вкусу.
  3. 3) Для приготовления пасты оливада: в глубокую емкость положить маслины, чеснок, зелень базилика и мелко покрошенный хлеб. Ингредиенты измельчить с помощью блендера в однородную массу.
  4. 4) Приготовленную пасту разложить на помидоры, сверху посыпать натертым на терке сыром и запечь в духовке около трех минут при температуре 190-200 градусов.

Великолепная интересная и оригинальная закуска с чесночно-пряным вкусом. Быстро и легко можно приготовить такую закуску в большом количестве к празднику или для угощения большой компании.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2017, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.