Авторизация через соцсети


Закрыть
Грибы, запеченные в сметанном соусе
Греческая кухня



Грибы, запеченные в сметанном соусе
12.06.2014 - 06:26 | Комментариев: 0
Грибы, запеченные в сметанном соусе

Шампиньоны в сметанном соусе

Кол. порций: 3Время приготовления: 50 мин.
Ингредиенты
Шампиньоны (свежие)½ кг.Сметана3-4 ст. лож.
Пшеничная мука2 ч. л.Сливочное масло1 ст. лож.
Кунжут2 ст. лож.Оливковое масло1,5-2 ст. лож.
Соль, перецпо вкусу
Способ приготовления
    1) Грибы промыть, стряхнуть воду и нарезать ломтиками.
    2) Просеять пшеничную муку, затем спассеровать ее на сковородке и добавить сметану. Соус посолить, дать закипеть и выключить огонь.
    3) Обжарить грибы, приправить перцем и пряностями, посыпать кунжутом. Далее сбрызнуть оливковым маслом, заправить сметанным соусом.
    4) Грибы и соус тщательно перемешать и оставить на полчаса в прохладном месте.
    5) Форму смазать маслом, переложить в нее шампиньоны с соусом и запечь в духовке до готовности.

Запеченные грибы в сметанном соусе готовы. Подавать к мясу, птице, запеканкам как закуску или соус.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх