Закрыть
Котлеты из крапивы
Греческая кухня



Котлеты из крапивы
31.05.2014 - 16:20 | Комментариев: 0
Котлеты из крапивы

Котлеты из зелени

Кол. порций: 6Время приготовления: 50 мин.
Ингредиенты
Крапива 650 г. Зелень петрушки 3 пучка
Мелисса 100 г. Хлеб 100 г.
Куриные яйца 2 шт. Соль, перец по вкусу
Оливковое масло 50 мл.

Способ приготовления

  1. 1) Крапиву промыть, затем отваривать пару минут в кипящей воде. Воду слить, с крапивы струсить остатки жидкости.
  2. 2) Ломтики хлеба вымочить, срезать корки, а мякоть прокрутить через мясорубку.
  3. 3) В глубокой посуде смешать измельченную крапиву, зелень мелиссы и петрушки. Затем добавить хлебную мякоть и вбить яйца. Массу посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
  4. 4) Из массы слепить котлеты и обжарить с обеих сторон на оливковом масле, до румяного оттенка.

Котлеты из крапивы готовы. Наверное, домочадцы и гости будут удивлены столь необычному блюду. Но, советуем попробовать, поскольку котлеты получаются вкусными, а главное очень полезными.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2017, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.