Закрыть
Саганаки с креветками
Греческая кухня



Саганаки с креветками
11.06.2014 - 12:35 | Комментариев: 0
Саганаки с креветками

Креветки в томатным соусе

Кол. порций: 8Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Креветки 700 г. Консервированные помидоры 400 г.
Сыр Фета 250 г. Лук репчатый 2 головки
Оливковое масло 50 мл. Белое вино (сухое) 300 мл.
Чеснок 3 зубчика Тимьян (свежий) 4-5 веточек
Соль, черный перец по вкусу    

Способ приготовления

  1. 1) В продавленный через чесночницу чеснок добавить измельченные помидоры и перемешать.
  2. 2) Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до мягкости. Затем к луку прибавить чеснок вместе с помидорами и влить белое сухое вино. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Довести до кипения, после чего сбавить огонь и тушить полчаса, периодически помешивая.
  3. 3) Креветки очистить, посолить и обжарить на оливковом масле минут 8-10, постоянно перемешивая.
  4. 4) Обжаренные креветки смешать с приготовленным томатно-овощным соусом. Посыпать раскрошенным сыром Фета и довести до готовности (до расплавления сыра) в духовке или в микроволновке. Перед подачей, саганаки посыпать тимьяном.

Саганаки с креветками готово. Подавать с гренками, лепешками или булочками.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
2



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2017, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.