Авторизация через соцсети


Закрыть
Грузинское блюдо из курицы «Гурули»
Грузинская кухня



Грузинское блюдо из курицы «Гурули»
27.04.2014 - 00:38 | Комментариев: 0
Грузинское блюдо из курицы «Гурули»

«Гурули»

Кол. порций: 4Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Курица ½ кг. Луковица 1 головка
Ядра грецких орехов 5 шт. Винный уксус 1,5 ст. лож.
Растопленное масло 1-1,5 ст. лож. Хмели-сунели 2 ч. л.
Паприка 1 ч. л. Чабер 1 ч. л.
Гвоздика ¼ ч. л. Петрушка 1 ч. лож.
Соль, черный молотый перец: по вкусу

Способ приготовления

    1) Куриное мясо порезать кусками, просолить и обжарить на масле, можно добавить для жарки также и куриный жир.
    2) Заранее смешать винный уксус с чабером и настоять смесь, после чего добавить истолченные орехи, гвоздику, хмели-сунели и паприку, а также покрошить сушеную петрушку. Заправку хорошенько размешать.
    3) Когда куриное мясо хорошо зарумянится добавить приготовленный соус-заправку и перемешать. Сбавить огонь и протушить курицу еще полчаса.
    4) Блюдо из курицы «Гурули» готово! На гарнир подают картофель и овощи.

Нежный вкус куриного мяса продлевается ароматом и пикантностью специй.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх