Авторизация через соцсети


Закрыть
Каурма из свинины
Грузинская кухня



Каурма из свинины
27.04.2014 - 18:58 | Комментариев: 0
Каурма из свинины
Кол. порций: 6Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Свинина (мякоть) ½ кг. Сливочное масло 2-2,5 ст. лож.
Луковица 2 шт. Томатная паста 1-1,5 ст. лож.
Петрушка, кинза по пол пучка Чеснок 2 дольки
Жгучий перец 1 стручок Хмели-сунели 1 щепотка
Соль по вкусу    

Способ приготовления

    1) Мясо нарезать маленькими ломтиками. Луковицы очистить и измельчить.
    2) На масле немного обжарить свинину, затем закинуть лук и заправить томатной пастой. Обжаривать около пяти минут. Мясо посолить, по вкусу добавить хмели-сунели и прочие специи. Перемешивая, жарить примерно 12-15 минут.
    3) Чеснок измельчить, зелень изрубить, жгучий перец меленько нарезать, затем добавить к мясу, выключив огонь. Каурму хорошенько перемешать.
    4) К мясу подают овощной салат или картофель.

Каурма приготовлена. Свинина, приготовленная таким способом, имеет особый вкус и аромат, благодаря своей остроте и пикантности.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх