Авторизация через соцсети


Закрыть
Каурма из свинины
Грузинская кухня



Каурма из свинины
27.04.2014 - 18:58 | Комментариев: 0
Каурма из свинины
Кол. порций: 6Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Свинина (мякоть) 500 г. Сливочное масло 2 ст. л.
Лук репчатый 2 шт. Томатная паста 1 ст. л.
Жгучий перец 1 стручок Чеснок 2 зубчика
Соль, зелень по вкусу Хмели-сунели 1 щепотка

Способ приготовления

  1. 1) Мясо нарезать средними кусочками. Лук очистить, и мелко нарезать.
  2. 2) Мясо обжарить на сливочном масле, несколько минут до корочки, затем добавить лук, хмели-сунели, томатную пасту, посолить и хорошенько перемешать. Готовить 12-15 минут на умеренном огне, под закрытой крышкой.
  3. 3) Измельчить чеснок, зелень и жгучий перец. Добавить к мясу, перемешать и снять с огоня.

Каурма приготовлена. Свинина, приготовленная таким способом, имеет особый вкус и аромат, благодаря своей остроте и пикантности. К мясу подают овощной салат или картофель.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru

Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2017, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх