Авторизация через соцсети


Закрыть
Хачапури из лаваша с творогом
Грузинская кухня



Хачапури из лаваша с творогом
28.04.2014 - 22:06 | Комментариев: 0
Хачапури из лаваша с творогом

Хачапури из лаваша

Кол. порций: 6Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Лаваш тонкий (большой) 2 листа Куриные яйца 2 шт.
Копченый сыр 180-200 г. Творог 260 г.
Кефир 250 мл. Сливочное масло 2 ст. лож.
Соль, пряности по вкусу    

Способ приготовления

    1) В миску налить кефир, добавить сырые куриные яйца и взбить смесь.
    2) Сыр потереть на средней или крупной терке.
    3) Творог перемешать с солью и добавить тертый сыр.
    4) На смазанный сливочным маслом противень выложить лаваш, при этом одна сторона должна быть больше другой. Второй лавашный лист разделить на крупные части. Треть этих частей обмакнуть в кефирно-яичную смесь и выложить на первый сухой лаваш. А на него выложить сырно-творожную начинку.
    5) Далее снова смочить треть кусков лаваша, положить на творожную массу, следом снова листы лаваша, смоченные в кефире. Боковые стороны лаваша приподнять кверху. Накрыть второй половиной лаваша и подвернуть боковые края.
    6) Поверхность смазать остатками кефирной смеси. Выпечь в духовке на 180С около получаса до готовности.
    7) Вынуть с духовки, остудить, разрезать на несколько частей и подавать к столу.

Хачапури – кавказские пироги. Данный рецепт приготовления из лавашей отличается быстротой и легкостью в приготовлении.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх