Авторизация через соцсети


Закрыть
Курица в молоке по-грузински
Грузинская кухня



Курица в молоке по-грузински
28.04.2014 - 16:28 | Комментариев: 0
Курица в молоке по-грузински

Блюдо из курицы по-грузински

Кол. порций: 8Время приготовления: 45 мин.
Ингредиенты
Курица 1 кг. Молоко 1 литр
Сыр сулугуни ½ кг. Луковица 2-3 головки
Шафран ½ ч. л. Мята сушеная 2 ст. лож.
Соль, перец по вкусу    

Способ приготовления

    1) Куски курицы промыть, срезать кожу, смазать солью, пряностями или приправами.
    2) Лук очистить и мелко нарезать.
    3) В большом казане или сотейнике протушить курицу с луком. После добавить молоко, всыпать шафран и сушеную мяту (можно использовать и свежую, предварительно измельчив ее). Дать закипеть, сбавить огонь и проварить еще 10-12 минут.
    4) Сулугуни нарезать не крупными кубиками. Как только курицу снимают с огня, следует добавить сыр сулугуни. Накрыть крышкой, дать постоять 6-8 минут.
    5) Перемешать и досолить по вкусу. Курицу выложить на тарелки, гарнировать свежими овощами и подавать к столу.

Курица в сочетании с шафраном и сыром сулугуни дарит незабываемый нежный вкус.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх