Закрыть
Суп из красной фасоли с гранатовым соком
Грузинская кухня



Суп из красной фасоли с гранатовым соком
29.04.2014 - 16:59 | Комментариев: 0
Суп из красной фасоли с гранатовым соком

Суп с красной фасолью

Кол. порций: 6Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Красная фасоль 200 г. Грецкие орехи 100 г.
Лук репчатый 1 головка Жгучий перец ½ шт.
Гранатовый сок 400 мл. Соль по вкусу
Зелень: кинза, укроп, петрушка, сельдерей: по 2-3 веточки

Способ приготовления

  1. 1) Предварительно замоченную фасоль отварить до готовности.
  2. 2) Отваренную фасоль достать из бульона, хорошенько ее размять, смешать с измельченными грецкими орехами. Фасоли ореховую смесь положить обратно в бульон.
  3. 3) Очистить лук и жгучий перец, меленько нарезать и добавить в кастрюлю с фасолью. Бульон посолить и варить на умеренном огне 10-12 минут.
  4. 4) Всю зелень измельчить и добавить в суп. Варить 3-4 минуты, после влить гранатовый сок и довести до кипения.

Фасолевый суп с гранатовым соком готов. Острота, пикантность и великолепный аромат – отличительная черта этого супа, впрочем, как и всей грузинской кухни.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2017, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.