Авторизация через соцсети


Закрыть
Суп из красной фасоли с гранатовым соком
Грузинская кухня



Суп из красной фасоли с гранатовым соком
29.04.2014 - 16:59 | Комментариев: 0
Суп из красной фасоли с гранатовым соком

Суп с красной фасолью

Кол. порций: 6Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Красная фасоль 1,5 стакана Грецкие орехи ½ стакана
Луковица 1 головка Вода 1,5-1,6 литра
Гранатовый сок 400 мл. Соль по вкусу
Мята 1-2 листика Жгучий перец ½ шт.
Зелень: кинза, укроп, петрушка, сельдерей: по 2-3 веточки

Способ приготовления

    1) Фасоль вымочить в холодной воде 7-8 часов. После воду слить и залить фасоль 1,5 литрами свежей воды. Затем поставить емкость с фасолью на огонь и отварить до готовности. Далее разваренную фасоль хорошенько размять, затем добавить истолченные грецкие орехи.
    2) Очистить лук и жгучий перец, меленько нарезать и закинуть в кастрюлю с фасолью. Посолить бульон и варить еще 10-12 минут.
    3) Всю зелень измельчить и добавить в суп. Продолжать варить 3-4 минуты. После влить гранатовый сок и довести до кипения.

Фасолевый суп с гранатовым соком готов. Острота, пикантность и великолепный аромат – отличительная черта этого супа, впрочем, как и всей грузинской кухни.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх