Авторизация через соцсети


Закрыть
Тыква с кизилом и орехами
Грузинская кухня



Тыква с кизилом и орехами
26.04.2014 - 00:20 | Комментариев: 0
Тыква с кизилом и орехами

Тыква с кизилом

Кол. порций: 4Время приготовления: 90 мин.
Ингредиенты
Тыква ½ кг. Кизил 200 г.
Ядра грецких орехов 200 г. Чеснок 2 дольки
Красный молотый перец 2 щепотки Черный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу    

Способ приготовления

    1) Тыкву очистить от кожуры, вынуть семечки. Мякоть нарезать маленькими ломтиками, переложить в кастрюлю. Залить водой, чтобы полностью покрывала тыквенную мякоть. На половину прикрыть крышкой и отварить на умеренном огне примерно 45 минут. После остатки воды слить, а тыкву оставить остывать.
    2) Кизил отваривать до размягчения и максимального испарения воды примерно 20 минут. Затем ягоды остудить и протолочь и смешать с тыквенной мякотью.
    3) Измельчить чеснок, после чего смешать с истолченными грецкими орехами. В ореховую смесь добавить соль и пряности, затем соединить с тыквой и ягодами.
    4) Оформить зеленью и подавать к столу.

Тыква с кизилом и орехами приготовлена. Подавать в качестве закуски к основным блюдам или на второе. Такое блюдо также очень хорошо подойдет в виде легкого завтрака.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх