Авторизация через соцсети


Закрыть
Винегрет по-грузински
Грузинская кухня



Винегрет по-грузински
27.04.2014 - 13:37 | Комментариев: 0
Винегрет по-грузински

Винегрет с кислой капустой

Кол. порций: 5Время приготовления: 35 мин.
Ингредиенты
Квашеная капуста 180-200 г. Свекла 2 шт.
Картофель 3 шт. Морковь 2 шт.
Куриные яйца 3 шт. Кинза 1 пучок
Луковица пол головки Подсолнечное масло 3 ст. лож.
Кориандр 2-3 щепотки Капустный рассол 2-3 ст. лож.
Соль, перец по вкусу    

Способ приготовления

    1) Отварить до готовности свеклу, картофель и морковь. Овощи остудить, очистить и нарезать кубиками или ломтиками.
    2) Куриные яйца отварить вкрутую.
    3) Капусту по желанию порезать помельче.
    4) Зелень кинзы изрубить.
    5) Рассол от квашеной капусты смешать с подсолнечным маслом , добавить соль, молотый перец и немного кориандра. Заправку хорошенько перемешать.
    6) Нарезанные овощи и квашеную капусту выложить в салатницу, добавить зелень и измельченный лук, затем добавить немного растительного масла и приготовленную заправку, тщательно перемешать.
    7) Сваренные яйца нарезать дольками и оформить салат.

Грузинский винегрет с кислой капустой приготовлен. К салату рекомендуют подавать грузинское мясное жаркое и различные горячие закуски.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх