Авторизация через соцсети


Закрыть
Яблочный соус с карри
Индийская кухня



Яблочный соус с карри
14.06.2014 - 14:39 | Комментариев: 0
Яблочный соус с карри

Индийский соус

Кол. порций: 8Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты
Бульон куриный2 стаканаСливки2 стакана
Луковица2-3 шт.Яблоко2 шт.
Карри1 ст. лож.Сливочное масло160 г.
Пшеничная мука75-80 г.Соль, перецпо вкусу
Способ приготовления
    1) Луковицы очистить нашинковать тонкими полукольцами или соломкой. Заложить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения.
    2) Луковый отвар слить, а лук немного обжарить на масле. Затем добавить муку, порошок карри. Далее забросить нарезанные маленькими кубиками яблоки. Перемешать и добавить сливки и куриный бульон.
    3) Довести до кипения, сбавить огонь и продолжать готовить 20-30 минут. Соус перетереть через сито, добавить сливочное масло и хорошенько перемешать. Масло должно раствориться.

Индийский соус с яблоками и карри готов. Подают к мясу или птице, а также омлетам и блюдам из яиц.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
0



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх