Закрыть
Райта с кабачками
Индийская кухня



Райта с кабачками
14.06.2014 - 01:39 | Комментариев: 0
Райта с кабачками

Жареные кабачки с соусом

Кол. порций: 5Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Кабачки 2 шт. Кефир 500 мл.
Чеснок 3 зубчик Зелень укропа 15 г.
Оливковое масло 100 мл. Сок лимона 25 мл.
Пшеничная мука 100 г. Соль, черный перец по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Кабачки нарезать кружочками 5-6 мм., посолить, обвалять в муке и обжарить с каждой стороны на оливковом масле до румяности.
  2. 2) Зубчики чеснока и зелень укропа измельчить и добавить в кефир. Смесь посолить, поперчить по вкусу, влить сок лимона и перемешать до однородной консистенции.
  3. 3) Полученным соусом залить обжаренные кабачки и положить в холодильник. Подавать холодными.

Райта с кабачками отличное блюдо в жаркое время года. Подают вместе с рисом, шашлыком, котлетами и другими блюдами, как горячими, так и холодными.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2017, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.