Закрыть
Рыбный салат с рисом по-индийски
Индийская кухня



Рыбный салат с рисом по-индийски
13.06.2014 - 14:40 | Комментариев: 0
Рыбный салат с рисом по-индийски

Салат с треской и рисом

Кол. порций: 5Время приготовления: 45 мин.
Ингредиенты
Длиннозерный рис 150 г. Треска (филе) 400 г.
Помидоры 2 шт. Сладкий перец 1 стручок
Лимон 1 шт. Зелень укропа 15 г.
Оливковое масло 50 мл. Виноградный 6% уксус 25 мл.
Соль, черный перец по вкусу

Способ приготовления

  1. 1) Рис отварить до готовности в подсоленной воде.
  2. 2) Филе рыбы просолить и отварить до готовности, остудить и порезать средними кубиками.
  3. 3) Сладкий перец и один помидор нарезать кубиками. Второй помидор нарезать кружочками и отложить для украшения.
  4. 4) Приготовить заправку для салата: уксус развести тремя столовыми ложками воды, добавить оливковое масло и перемешать до однородной консистенции.
  5. 5) В глубокую емкость переложить перец, помидоры, рис, филе трески и влить приготовленную заправку. Салат посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
  6. 6) На порционные тарелки выложить кружки помидоров, сверху салат с треской, посыпать измельченной зеленью укропа и украсить дольками лимона.

Быстрый и легкий в приготовлении салат. Идеально подходит для постного меню.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2017, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.