Авторизация через соцсети


Закрыть
Быстрая и вкусная пицца на сковороде
Итальянская кухня



Быстрая и вкусная пицца на сковороде
19.02.2014 - 03:55 | Комментариев: 0
Быстрая и вкусная пицца на сковороде

Пицца на сковородке по-итальянски

Кол. порций: 2Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Мука 200 г. Свежие дрожжи 10 г.
Соль ½ ч. л. Масло оливковое 1 ст. л.
Помидоры 100 г. Томатная паста 100 г.
Сыр твердый 50 г. Соль по вкусу
Сушеная зелень (базилик, петрушка): по 1 ст. л.

Способ приготовления

  1. 1) Замесить тесто из воды, муки и дрожжей, накрыть его салфеткой и на минут 40, оставить подниматься. Тесто должно увеличится в объеме в два раза.
  2. 2) Посыпать мукой стол и раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
    Важно! Тесто должно быть достаточно плотным, поскольку это корж для будущей пиццы.
  3. 3) Помидоры нарезать тонкими кружочками. Сыр потереть на терке. Томатную пасту немного разбавить водой или лучше всего оставшимся томатным соком (от резки помидор).
  4. 4) В сковородке разогреть оливковое масло, и на очень медленном огне прожарить корж. Здесь нужно следить, чтобы не пересушить и не пережарить основу для пиццы.
  5. 5) Выключить огонь и смазать корж разбавленной томатной пастой, посыпать поверхность сушеной зеленью. Выложить помидоры, сверху тертый сыр.
  6. 6) Включить огонь, накрыть сковородку крышкой и готовить пару минут, пока сыр не расплавиться.

Наша быстрая и вкусная пицца в сковородке готова! Это идеальное решение, если под рукой нет духовки и большого количества ингредиентов.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх