Авторизация через соцсети


Закрыть
Мясные котлетки «Ежики» с сыром
Итальянская кухня



Мясные котлетки «Ежики» с сыром
18.02.2014 - 21:15 | Комментариев: 0
Мясные котлетки «Ежики» с сыром

Котлетки «Ежики» запекаемые

Кол. порций: 4Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты
Куриное яйцо 1 шт. Оливки 50 г.
Лук репчатый 1 шт. Белый хлеб 100 г.
Сыр Пармезан 50 г. Молоко нежирное 50 мл.
Орешки кедровые 100 г. Соль, специи по вкусу
Сливочное масло 50 г.    
Фарш мясной: 500 г. (куриный, говяжий, свиной: на выбор или микс)

Способ приготовления

  1. 1) Лук очистить и мелко нашинковать. Хлеб вымочить в молоке. Пармезан потереть на терке. Оливки максимально измельчить.
  2. 2) В фарш вбить яйцо, добавить подготовленные ингредиенты, посолить, приправить специями по вкусу и хорошенько перемешать до однородной массы.
  3. 3) Из полученной массы вылепить котлетки в форме ежиков. Сверху из кедровых орешков сделать иголочки, нос и глаза.
  4. 4) Противень смазать сливочным маслом и выложить на него сформированные ежики.
  5. 5) Разогреть духовку до 190 градусов и запечь в ней котлетки минут 15. Затем вынуть, сверху положить фольгу и снова выпекать столько же по времени.

Готовые сытные котлетки идеально подавать с легкими салатами, к рису или пасте.

Приятного аппетита
Вам понравился рецепт?
1



Похожие рецепты

Новости "Gnezdo.ru"

Добавить комментарий

avatar


Топ рецепты

Меню рецептов



Новости Gnezdo.ru


Опрос
 Кухни каких стран Вы любите больше? 






РАЗМЕСТИТЬ ОБЪЯВЛЕНИЕ

© 2009-2016, CHARM LADY






Кулинарные рецепты блюд и напитков - на нашем сайте Вы найдете кулинарные рецепты с фото, любой кухни мира! Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперсылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.
Наверх